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ずんだに関するNATのブックマーク (8)

  • ロッテのチョコレート「紗々」に「ずんだシェイク」味 枝豆が旬の季節に

    NAT
    NAT 2023/07/03
    ロッテの企画課の方が、企画の背景や味のこだわりについて語っている。「私と研究所の担当が『ずんだシェイク』好きで、これをチョコにして全国で発売したいと思ったことが一番のきっかけ」とも。
  • 「ずんだ」アロマアルコール 12月6日より発売〜仙台市立仙台商業高等学校と共同開発〜

    株式会社モンドコロ(長野県、 代表者 園田泰千)は、同社のコンサルティングを担当する合同会社エルエージャパン(仙台市、代表者 間洋平)と仙台市立仙台商業高等学校(校長、佐藤義行)で、科目「商品開発」を選択する生徒と開発した宮城の名品「ずんだ」を用いた「アロマアルコール」を12月6日に販売する。 一緒に共同開発を行ったエルエージャパン代表の間社長は「宮城と言えばというコンセプトから「ずんだ」が選ばれ、実際に「デザイン、「フレーバー(匂い)」「販売戦略」まで一緒に考えた商品です。夏休みを挟み7月末から11月まで当に短い間でしっかりと商品を作り、販売できるまでになりました。」と話しています。 今後の展開としては、 11月19日(金)からオンライン上で先行予約販売が始まり、12月6日(月)より順次発送。 ●アロマアルコール東北 ずんだアロマアルコール特設ページ https://aromaal

    「ずんだ」アロマアルコール 12月6日より発売〜仙台市立仙台商業高等学校と共同開発〜
    NAT
    NAT 2022/12/04
    合同会社エルエージャパンと仙台市立仙台商業高等学校の生徒が開発した、宮城の名品「ずんだ」を用いた「アロマアルコール」を12月6日に販売。どういう香りなのか気になる…。
  • ローソン「ずんだロールケーキ」など、菓匠三全「ずんだ茶寮」初監修 - ライブドアニュース

    ローソンは3月1日から、東北エリアのローソン店舗(1,184店:2022年1月末時点)にて、宮城県の人気 ずんだスイーツ専門店 菓匠三全「ずんだ茶寮」監修のスイーツ3商品を発売する。ローソンで菓匠三全「ずんだ茶寮」監修商品を発売するのは、今回が初めて。 発売するのは、「ずんだロールケーキ」(249円/税込み)と「ずんだ(4個入)」(249円/税込み)、「ずんだプリン(白玉入)」(280円/税込み)。 「ずんだロールケーキ」は、ふんわりしっとり口どけの良い生地に、ずんだ餡をブレンドした生クリームを合わせたロールケーキ。「ずんだ(4個入)」は、柔らかくほのかに甘い玉に、ずんだ餡をトッピングした商品。「ずんだプリン(白玉入)」は、くず粉が入ったミルクプリンにずんだ餡入りぜんざいをトッピング。中に白玉が1つ入っている。 3商品いずれも、粒感と風味が特徴のずんだ餡は枝豆を40%以上配合。枝豆の

    ローソン「ずんだロールケーキ」など、菓匠三全「ずんだ茶寮」初監修 - ライブドアニュース
    NAT
    NAT 2022/02/26
    ローソンは以前からずんだのスイーツ販売してたけど、今回は「ずんだ茶寮」監修の3商品を発売。ずんだ茶寮監修商品はローソン初。「ずんだロールケーキ」「ずんだ餅(4個入)」「ずんだプリン(白玉入)」を発売。
  • ずんだ餅が和風アイスで楽しめる「御餅 ずんだもちカップ」発売!菓匠三全「ずんだ茶寮」監修 - ライブドアニュース

    が、仙台の有名菓子メーカーである菓匠三全の「ずんだ茶寮」監修による新商品、を発売します。 商品は、仙台銘菓「萩の月」など多くの人気菓子を製造販売する菓匠三全が手掛ける「ずんだ茶寮」のずんだの商品化の第二弾で、昨年11月には「あいすまんじゅう ずんだもち」が発売されていました。 人気和風アイスに”ずんだ”がやってきた!「あいすまんじゅう ずんだもち」新発売 「御 ずんだもちカップ」は、ずんだアイスの上にずんだあんとおもちが重なった3層仕立てのカップタイプの和風アイス。 ずんだアイスはミルクと合わさったやさしい香りが特長で、トッピングされたずんだあんは、ずんだのつぶつぶとした感と豊かな風味で深い味わいが楽しめます。 また、おもちは独自の製法で炊いたおもちを使用し、冷凍下でもやわらかい感となっています。 菓匠三全「ずんだ茶寮」監修の『御 ずんだもちカップ』は、3月8日から発売されます

    ずんだ餅が和風アイスで楽しめる「御餅 ずんだもちカップ」発売!菓匠三全「ずんだ茶寮」監修 - ライブドアニュース
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    NAT 2021/02/18
    「あいすまんじゅう ずんだもち」に続く、ずんだ餅アイス商品第二弾。3月8日発売。ずんだ餅が楽しめるお菓子が増えるのは嬉しい。
  • KYOKAMAKURA powered by BASE

    とろけるようなお【5個】の上に「だだちゃ豆」を使用した甘さ控えめな餡がたっぷりのっている贅沢な一品。 ずんだと言えばコレ! 居鎌倉不動の人気ナンバーワン商品です。 消費期限/冷蔵3日/冷凍30日 MORE

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    NAT 2021/01/11
    鎌倉のずんだ専門店。だだちゃ豆を使った、山形のずんだ。
  • zunda.world

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    NAT 2020/07/25
    ずんだを推すプロジェクト?。ずんだシロップを使ったカクテルとして、円月輪(日本酒割り)、ずんジャーエール、ずんトニックを紹介。ずんだサイダーのシロップで「ずんだかき氷」を作ったのが始まりだとか。
  • がぶ飲み「ずんだ」クリームソーダ! 枝豆風味が衝撃的

    ここ最近、飲業界ではかつてない「ずんだ」ブームだそうです。ずんだは枝豆をすりつぶしたもので、ずんだをおに絡めた「ずんだ」は仙台の伝統的な銘菓です。派生したずんだスイーツは仙台だけではなく、全国的に注目されています。ずんだをイメージした「がぶ飲み」も登場しました! 枝豆の味がする?「ずんだ」のクリームソーダ 「がぶ飲み ずんだクリームソーダ」 メーカー:ポッカサッポロ 発売日:6月25日 価格:160円前後 ポッカサッポロは仙台「お茶の井ヶ田 喜久水庵」の人気スイーツ「喜久福ずんだ生クリーム」の味わいをイメージした、炭酸飲料「がぶ飲み ずんだクリームソーダ」を6月25日から発売しています。ずんだ風味のやさしい甘さとクリーミーな味わいが楽しめるそう。 ずんだをソーダにするとは、いったいどんな味なのでしょうか? ずんだをべたことない人も、枝豆スイーツの飲料版ってどんな感じか気になりませ

    がぶ飲み「ずんだ」クリームソーダ! 枝豆風味が衝撃的
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    NAT 2018/06/30
    ふむ。気になる。
  • 今回のアンケート特典は「ずんだ飴」

    観光案内所でアンケートに答えるともらえる特典を公開いたします。 今回初参加のスタンプ設置店でもある蔵王の昔飴舗さんが開発したずんだ飴(枝豆あめ)です。 東北ずん子をイメージした緑色のスジがかわいいです。 このずんだ飴、開発がすごく大変でした。きちみ製麺さんのずんだ温麺で使われている粉とかいろいろ試したのですが、色も風味もなかなか出なくて試作を重ねてやっと完成しました。 飴の外側の層には枝豆の成分が入っていないのですが、真ん中に入っています。徐々にずんだになっていく飴です。 もちろん、非売品です。 好評ならば通常販売もあるかもしれませんので、感想をお寄せください。

    今回のアンケート特典は「ずんだ飴」
    NAT
    NAT 2018/03/02
    スタンプ設置店でもある蔵王の昔飴本舗さんが開発したずんだ飴(枝豆あめ)が、東北ずん子スタンプラリーのアンケート特典に。開発が大変で、色も風味もなかなか出なくて試作を重ねてやっと完成したとか。
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