ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエット 60代後半で老化顕著に 糖質制限ご用心（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース
糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だった。研究内容は名古屋市で15日から始まった日本農芸化学会で、17日に発表する。（立石寧彦） 同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。 一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。死ん
【発展】質問にお答えします。食物アレルギーとIgE、IgG、IgA【疑問にお答え】 - 勤務医開業つれづれ日記・３
はじめに いつもおさわがせして申し訳ありません。ブログ管理人です。 【注意】遅延型フードアレルギー検査、アレル・チェックはアレルギー検査として意味ありません。【まだやっているのか！】 というブログ記事が思いの外、多くの方に読まれております。アレルギー専門医として大変ありがたいことです。 本当にありがとうございます。 kaigyou-turezure.hatenablog.jp 多くの方の注目を集めていると、やはり疑問点や誤解が生まれて来ます。それに対してすこしでもお答えしたいと思います。 かなり専門的な内容になっておりますのでご注意ください。また、現時点では暫定的な記事で、今後内容が変更したりする場合がありますのでご了承ください。 はじめに IgEはアレルギー、IgGは関係ない 質問１：IgEと関係ない食物アレルギーはある？ 回答１： 非IgE依存性反応というのがある。でも… 新生児-乳児
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