総コメント数:6 エンタメ・モノ 私はほんの3年弱、カナダのバンフとバンクーバーで生活しただけであるが、カナダと日本のサービス業においての考え方は根本的に違うと実感した。まず、カナダのカフェでは“私たちはこのサービスを提供している(例えばコーヒー、ランチを出している)のだから、その代償としてお金をいただくのは当たり前"という空気が前面に出ている。 びっくりした事は数知れずだが、例えばコーヒーに入れるミルクがなくなったと・・日本だと事前に補充されているのが当たり前だが、カウンターに”ミルクがないんだけど・・“と持っていくと、まず”I'm sorry”の言葉はなく、おまけに店の人が補充したものを渡され、自分が持っていくはめになることもしばしば。テーブルの上が前の人のカップ等でいっぱいで片付けてないとしても、カナダ人は慣れていて、さっさとお客さんが片付けて、自分の場所を自分で作るといった具合だ。
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