・釜揚げしらす 20g ・グリーンアスパラガス (大) 4本 *細い場合は8本を縦に8等分にするとよい。 ・スパゲッティ (太さ1.4mm) 160g *フェデリーニの名前でも販売されている。 【A】 ・オリーブ油 大さじ4 ・釜揚げしらす 20g ・にんにく (みじん切り) 大さじ1 ・赤とうがらし (種を取って粗みじん切り) 1本分 ・パセリ (みじん切り) 大さじ2 ・オリーブ油 大さじ3~4 ・塩 ・こしょう
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