海軍カレー - Wikipedia海軍カレー（横須賀ウッドアイランド） 海軍カレー（かいぐんカレー）とは、大日本帝国海軍（1872年-1945年）の兵食に由来するカレーライスである。 日本でカレーライスが普及したルーツといわれることもあるが、実際には海軍の兵食のカレーは民間のカレーの普及に比例したものであり、これが発祥というわけではない（#海軍カレー、海自カレーについての誤った伝説）。 本記事では、海上自衛隊（1954年-現在）の食事に由来する海自カレー（かいじカレー）についても述べる。 大日本帝国海軍では、1884年（明治17年）より、脚気対策のため給食が洋食化された。（詳細は「日本の脚気史#海軍の兵食改革」を参照のこと）。 1889年（明治22年）11月25日海軍省達第四四九号において、厨夫学術検査規格が定められ、三等厨夫の項目に、“「ライスカレイ」ノ仕方”があげられている[1]。 1889年（明治22年）11月29日
