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ブックマーク / www.foodrink.co.jp (2)

  • 「鳥貴族」の仁義なきパクリ業態!?「鳥二郎」が関西で増殖中!

    産業には、TTP (徹底的にパクる)という言葉がある。それを地でいく「ジャンボ焼鳥 鳥二郎」が、関西で増殖している。全品270円均一と「鳥貴族」より10円安い以外は、看板、メニューや内装も酷似。その実態を探るべく、1号店である「鳥二郎 四条河原町店」を調査、レポートする。 阪急の河原町駅、京阪四条駅すぐ、不敵にも「鳥貴族」と同じ飲ビルのひとつ下の階。看板も多く目立つ。満席時のおこぼれ狙いか、間違っての入店狙いか。 「鳥二郎」1号店は2014年4月にオープン、そこから半年ほどで10店舗まで、急速に店舗数を増やしている。業態が酷似しているだけでなく、出店先はいずれも「鳥貴族」の近くという徹底したベンチマークぶり。 運営会社は、京都市中京区に社がある株式会社 秀インターワン(HIDE INTO ONE GROUP)。メインブランドの「お好み焼き・鉄板焼き いっきゅうさん」など、平成25年

    NOV1975
    NOV1975 2015/05/02
    たかが焼き鳥とか書いちゃうのがもうなあ
  • 高級焼肉店と同じA4黒毛和牛メス牛のカルビ・ロースが一人前580円!? 驚異のコスパで旋風を巻き起こす「牛8」(東京・錦糸町/焼肉店)

    7月1日に錦糸町にオープンした「牛8」。"1500円だけ握りしめて来い!"のキャッチフレーズで有名な時間制の焼鳥店「焼鳥の鉄人」や「八十円焼鳥専門店 信長」を運営する株式会社パッションアンドクリエイトの新業態である。コンセプトは"コスパ日一の焼肉専門店"。A4ランクの黒毛和牛メス牛を一頭買いし、カルビ、ロース、赤肉の並肉はすべて580円(税込619円)、上肉でも890円(税込934円)という破格値で提供、焼肉業界に旋風を巻き起こそうとしている。 ■牛8(うしはち) 東京都墨田区江東橋2-18-4 村山ビル1F TEL:03-3846-2529 自信みなぎる「KING OF YAKINIKU」の文字。

    NOV1975
    NOV1975 2013/08/01
    A4ってところがまた微妙。牛蔵行きたくなってきた
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