人気ブログランキングに参加しています。 人気ブログランキングへ ---------- ■O157カイワレ事件 ・大阪で大腸菌O157による集団感染発生 ・貝割れ大根は根の部分に大腸菌汚染が起きた場合に上部まで広がることにより 媒介しやすいという実験結果は出ていたが、 検査ではカイワレからはO157は検出されていなかった。 ・菅直人厚生大臣が裏取りもきちんとできていない段階で 「大阪府内の特定の栽培業者が納入したカイワレ大根が原因である可能性が否定できない」 と発表。 ・風評被害によりカイワレ農家に倒産、破産が続出し、自殺者まで出す事態に陥る。 ・菅直人がカイワレのサラダを食べるパフォーマンスで安全性をアピール。 しかし素直に非を認められない性格ゆえか 「O157以外の通常自然界に存在するはずの細菌も一切検出されなかったのだから、事件後消毒されたことは明白で証拠隠滅が図られた」 と主張。 ・