2020年1月11日のブックマーク (1件)

  • 八百屋ってどこ行ったの

    最近都内で八百屋専門店みたいなのをあまり見なくなったんだが、野菜の小売りって今はほぼスーパーに収斂しちゃってんの? 中間業者が増えるだけコスト増えるから日人の野菜離れが加速しちゃいそうなもんだが。

    八百屋ってどこ行ったの
    Naok_i
    Naok_i 2020/01/11
    八百屋どころか仲卸も無くなってってるからな。大手スーパーが農業に乗り出したり、生産者と直契約したりで、必要なくなってきた。