コーヒーチェーン大手のスターバックスコーヒージャパンは今夏、聴覚障害者が中心となって働く「手話店舗」を、東京都国立市に国内で初めてオープンする。海外では2016年にマレーシアで第1号店が開店。手話や紙を使って注文するため「世界一静かなスタバ」として人気を呼び、これまで米国や中国などに計4店舗できた。今回なぜ国立市にできたのか? 手話店舗ではどう注文すればいいのか?【山口朋辰/統合デジタル取材センター】 手話店舗は、マレーシア・クアラルンプールで2016年7月にオープン。その後、米ワシントン(18年10月)▽中国・広州(19年5月)▽マレーシア・ペナン島(同11月)で相次いで開店した。 ろう文化に理解ある地…