東京で低糖質かつ美味な一皿が味わえる「フレンチレストランSALT白金」 食事に拘る大人は要CHECK！ | PERLU（プルル）
「低糖質」や「グルテンフリー」「オーガニック」に対して、みなさんはどんなイメージを持っていますか？ 海外では食卓に根付いてきているこれらの考え方ですが、日本ではまだ敬遠する人の方が多いようです。 「意識の高い人だけが取りいれている」 「日常に取りいれるのが難しい」 「美味しさに欠ける」 そんなイメージに対し 「オーガニックフードは美味しく料理に活かすことができる。からだをケアする食事の素晴らしさを伝えたい」 という思いからオープンにいたったフレンチレストランがあります。 東京・港区の白金に4月1日にオープンした「フレンチレストランSALT白金」 SALT（ソルト）白金は、低糖質やスーパーフードのエッセンスをフレンチに閉じ込めた今までにないフレンチレストランです。
お腹の中で10倍にも膨らむスーパーフード！「チアシード」の効果的な食べ方とは？ | PERLU（プルル）
「スーパーフード」はもう聞き慣れてきましたよね。 一般の食品よりもアミノ酸やクロロフィル、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素や健康成分が多く含まれた食べもの。おもに植物由来の食品の事をいいます。 perluでもご紹介したキヌアやカカオ、ココナッツからできたヨーグルトCOYO（コヨ）、その他にもアサイー、スピルリナ、マカ、クコの実（ゴジベリー）、チアシード、カムカム、ブロッコリースーパースプラウト、麻の実（ヘンプ）など、様々なものがあります。 その中でもおすすめなのが「チアシード」 ご家庭でも手軽に摂れるスーパーフードです。 デザート感覚！ダイエットにも最適なチアシード お店でしか食べれないと思ってる方も多いスーパーフードですが、最近我が家ではキヌア、大麦に加えてチアシードも常備するようになりました。
アサイーカフェ「フルッタフルッタ」が渋谷ヒカリエでアマゾンフルーツ専門店にリニューアル！ | PERLU（プルル）
アマゾン生まれの奇跡のフルーツとも言われるアサイー。 食物繊維、ポリフェノール、鉄分、カルシウムと、豊富な栄養素と抗酸化成分を蓄えていることから「スーパーフード」とも呼ばれ、女性を中心に人気となっています。 そんなアサイーを気軽に楽しめる場所、渋谷ヒカリエShinQs内にあるアサイーカフェ「フルッタフルッタ」は、2017年3月2日(木)に、アマゾンフルーツ専門店としてリニューアルオープンしました。 フルッタフルッタのオリジナル製品が全品揃うアンテナショップ 株式会社フルッタフルッタは創業15周年のメモリアルイヤーを記念し、アンテナショップのアサイーカフェ渋谷ヒカリエShinQs店を、『都会にいながらアマゾンを感じていただける美容と健康のアマゾンフルーツ専門店』を目指しリニューアルオープン。 店内は色鮮やかなアマゾンフルーツのジュースや、全面をアマゾンのイラストで演出。 素材の美味しさや栄養
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