ドレッシングにもなる万能なマリネ液レシピ！「紫キャベツのマリネ」で食卓を華やかに | PERLU（プルル）
今日のご飯は何を作ろう…と迷う時は、色でメニューを思い浮かべるのもひとつの方法です。 「色のある食卓 = 栄養のある食卓」 ということで、今回は彩を添えるのにぴったりな「かんたん紫キャベツのマリネ」のレシピをご紹介します。 紫色は美容にもとても良い色と言われているんです。 現代女性は積極的に摂りたい紫キャベツの栄養素 紫キャベツの紫色は、アントシアニン成分です。 アントシアニンはポリフェノールの一種。抗酸化作用が高くシミやシワなどにも効果的。ビタミンC、リン、カリウムが目の疲れをとってくれたり、疲労回復効果も期待できます。色鮮やかでオシャレな食材ですが、栄養もしっかりあるので積極的に摂りたいですよね。 ドレッシングにもなる万能なマリネ液レシピ！紫キャベツのマリネをつくろう
たったこれだけ！花粉症対策に効果的な飲み物「ホットトマトヨーグルト」の簡単レシピ | PERLU（プルル）
2017年の花粉は西日本を中心に「非常に多い」と予測されています。近畿の方では前年比360%だそうです。 毎年薬を飲んだり、注射でステロイド治療をしたりと病院へ通う知人も周りにいますが、できるなら、どうにか薬に頼らずに回避したいですよね。 実は、２つの身近にある食品がとても花粉症に有効なのです。 トマトとヨーグルトの相乗効果で花粉症対策 左:明治ブルガリアヨーグルト プレーン 中:BUONAMORE はちみつ 右:伊藤園 理想のトマト これらはスーパーでも簡単に手に入る食品ですよね。 トマトもヨーグルトも健康食品として優秀なのはご存知の通り。 トマトの効果 鼻のかゆみ、くしゃみ、などの軽減 IgE濃度が低下 リコピンの高い抗酸化力で肌トラブルの改善 ヨーグルトの効果 ヨーグルトに含まれる乳酸菌の働きで、くしゃみ、鼻水、鼻のかゆみが、緩和。 IgE濃度が低下 免疫のバランス改善 美肌を作るタ
自家製ピクルスもミツカンを使って簡単に！色合い豊かな料理で美しく健康になれる方法 | PERLU（プルル）
できることなら、毎日野菜をたくさん食べたい。だけど生野菜は日持ちしないので、冷蔵庫で腐らせてしまうこともしばしば… それならピクルスにして瓶詰め保存をしてみませんか？ ピクルスは「医者いらず」と言われるくらい健康、そして美容効果を得られる優れもの。 身体に嬉しくて、美味しいピクルスが、残り物のお野菜で簡単に作れてしまうんです！ レシピ不要！必要なのは瓶と野菜と…… まずは瓶の煮沸消毒。 瓶を取り出すとき、熱いので落とさないように気をつけて下さい。キッチンペーパーなどで瓶の水気を拭き取ります。 冷蔵庫に入っている野菜、何でも入れてしまいましょう。この日は紫キャベツ、キュウリ、大根です。 ①全体に紫キャベツのキレイなピンク色をつけたいので、紫キャベツを一番下に入れます。最後、上にも乗せるので少し残しておいてください。 ②カットした野菜を入れていきます。 ③隙間を埋めるのに丁度良いのが、西友で購
「黒米」の美容効果は侮れない！健康・ダイエットにも効果的な栄養が豊富だから食べてキレイに♡ | PERLU（プルル）
PERLU（プルル） > BEAUTY > INNER BEAUTY > 「黒米」の美容効果は侮れない！健康・ダイエットにも効果的な栄養が豊富だから食べてキレイに♡ 10代～20代は「カロリー」や「脂質」を気にして痩せることばかり考えていました。ですが食べないダイエットは本当によくありません。 食べる事は大好きなので食べても太らないメニューを考えながら、「美活ごはん」で家族も元気で健康に！そしてキレイに！を意識しながら日々のお夕飯を用意している4児の母です♪ 最近食事に摂り込みながら効果を実感している「黒米」 実は「黒米」の美容効果は侮れないんです！ 食べてキレイになれる黒米の美容効果とは 黒米は、白米に比べて豊富な栄養が含まれています。 ダイエット効果も発揮するビタミンB1、B2は白米の約5倍！ ビタミンB1は糖質の代謝を促進しエネルギーに変える働きがあります。白米に含まれる炭水化物にも
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