2012年4月27日のブックマーク (1件)

  • 麺や 紡

    淡成らーめん 6杯目 (魚介+鶏ガラ 700円) ★★★★★ スープはうま調無添加の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。鶏ガラ・魚介からとった清湯スープに鶏油と白ゴマ油をブレンドした香味油を適度に加え、あっさりとした中に鶏の旨みを実によく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は小麦胚芽に卵白を加えた自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり艶やかな表面で小麦風味が豊かな味わいで頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けでとてもとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。 (スープ・麺がおすすめ) 摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2200kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:208

    麺や 紡
    Pasirin
    Pasirin 2012/04/27
    おお、関西で有名なラーメン屋が実家の近くだよ