ハーゲンダッツ ジャパン(本社:東京都目黒区)は2008年4月21日から、日本市場向けアイスの新製品ハーゲンダッツ アイスクリーム ドルチェ「ミルフィーユ」を発売する。1カップ106ml入りで、希望小売価格は326円。 まろやかでコクのあるカスタードに、パイ生地とベリーソースを組み合わせ、フランス生まれのケーキ「ミルフィーユ」を表現した。表面を飾るパイフレークはサクサクとした食感で、アイスクリームの中にも混ぜ込んである。イチゴをベースにクランベリーとカシスを加えたベリーソースは、深みのある色合いと、ほどよい酸味にした。 ドルチェシリーズは日本で開発した日本市場向け商品。昨年4月発売の「ティラミス」「クレーム ブリュレ」、同12月発売の「モンブラン」に続く第4弾となる。 (文/平城奈緒里=Infostand) ■関連情報 ・ハーゲンダッツジャパンのWebサイト http://www.haag