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2014年9月14日のブックマーク (2件)

  • いかの塩辛をフリーズドライに! 新感覚おつまみ『塩辛、干しちゃった』 - エキサイトニュース

    ごはんのおともにも、お酒のつまみにもぴったりの、いかの塩辛。先日、スーパーで、いかの塩辛が並んでいるコーナーを見ていたら、『塩辛、干しちゃった』という珍しい商品を発見したので、即購入! さっそくべてみたところ、塩辛のうまみがぎゅっと詰まっている感じ、とてもおいしかった。 それにしても、塩辛を乾燥させるとはユニーク。この商品について聞くため、発売元の北海道函館市にある株式会社布目に取材。経営企画室兼通販事業部の布目征康さんが答えてくださった。 ――まず『塩辛、干しちゃった』という商品を企画した経緯を教えていただけますか? きっかけは取引業者からの提案でした。塩辛茶漬けのべ方があるので、乾燥したお茶漬けの元を作ったらどうか、と。 当初は、フリーズドライ加工された塩辛をお茶漬けとして商品化することを目指したのですが、お湯をかけても芯の固さが残ってしまい、サラサラとべられるお茶漬けにマッチし

    いかの塩辛をフリーズドライに! 新感覚おつまみ『塩辛、干しちゃった』 - エキサイトニュース
    Qwerty401
    Qwerty401 2014/09/14
  • 朝日新聞、任天堂に謝罪 公式動画の岩田社長発言をインタビューしたかのように記事に

    朝日新聞が掲載したゲーム業界動向についての記事で、任天堂の岩田社長が公式サイトの動画内で発言した内容を記者がインタビューしたかのように掲載していたとして、朝日新聞が謝罪。 朝日新聞社は9月14日、2年前に経済面に掲載した記事で、任天堂の岩田聡社長が公式サイトの動画で発言した内容をインタビューしたかのように掲載していたとして、「動画内の発言だったことを明記するべきだった」として任天堂と読者に謝罪した。 記事は2012年6月8日に掲載した「ソーシャル時代、どう対応?/ゲーム大手4社に聞く」。「各社の責任者に話を聞いた」というリード文に続きゲーム大手の代表のコメントが掲載されており、任天堂の岩田社長は「Wii U」の狙いについて述べる内容だった。 朝日新聞によると、任天堂に対し社長への取材を申し込んだが、了解が得られなかったため、公式動画の発言の内容をまとめて記事にしたいと伝え、了解を得られたと

    朝日新聞、任天堂に謝罪 公式動画の岩田社長発言をインタビューしたかのように記事に
    Qwerty401
    Qwerty401 2014/09/14
    朝日の秋の詫びまつり