2021年1月28日のブックマーク (4件)

  • 冬に育てたブロッコリーが紫色に!?食べても問題はない? - アタマの中は花畑

    ◎前回の記事はこちら 実は同じ野菜だった!?ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコの違いについて - アタマの中は花畑 ここのところ寒い日が続いていますが…家庭菜園のブロッコリーは少しずつ成長し、市販のものより少し大きいくらいのサイズになりました。数は少ないですが、今年のブロッコリーは合格点をあげられそうです。 さて、ブロッコリーの色といえば緑色ですが、この時期に育てていると花蕾(=ブロッコリーべる部分)が紫色に変色することがあります。紫色に変わってしまった場合、そのブロッコリーべても問題ないのでしょうか? 育てていたブロッコリーが紫色に!? ブロッコリーが紫色に変わるのはなぜ? 紫色のブロッコリーべられる? 【余談】元々紫のブロッコリー!? 育てていたブロッコリーが紫色に!? 冒頭で掲載したブロッコリーを違う角度から撮影したものがこちらです。花蕾は緑色で、この株については「い

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    RHirasawa 2021/01/28
  • 植物ライトの効果・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

    冬期間の防寒のため、室内で多肉植物を栽培しています。室内ですから、ある程度の温度は保てますが、日照時間はほとんどゼロです。そこで、LEDの植物ライトを購入して、毎日8時間ほど点灯させています。 多肉植物は、秋までは野外で栽培していましたが、鉢も小さいので日当たりの良いところでは、水切れを起こすのではないか心配で日陰に置いていました。盆栽のモミジやクヌギなどは、水切れすると葉がチリチリになってしまいます。多肉植物は、乾燥に強いのでしょうけど、どうも過保護になりがちです。 この葉は、たぶん徒長しているのだと思います。日によく当てれば、葉と葉の間の空間が無くなり、引き締まった姿になるのでしょう。植物ライト導入の効果を見守っていきたいと思います。 このアロエの小型のような多肉植物は、模様が私の大嫌いはヘビ柄ですね。 植物ライトを利用し始めて、まだ数週間ですから、多肉植物の成長にどれほどの効果がある

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    RHirasawa 2021/01/28
  • 日本橋天丼 一心|鹿児島市で本場の江戸前天丼を食べられるお店 - MARU×MARU情報局

    MARU×MARU情報局です。 【日橋天丼 一心】 日紹介するのは、鹿児島市で場の『江戸前天丼』をべられるお店!!!【日橋天丼 一心】さんです。 【日橋天丼 一心】基情報 郵便番号:890-0053 住 所:鹿児島県鹿児島市中央町35-36 あけぼのビル1階 電 話:(099)214-2269 営業時間:昼)11時〜15時(ラストオーダー14時半) 夜)18時〜21時(ラストオーダー20時半) 店主は東京日橋で長年修行して、地元鹿児島で【日橋天丼 一心】を開業。 『鹿児島に天丼・天ぷら文化を』という店主の思いを込めて、場の格的な味を低価格で提供してくれるお店です。 【店内・メニュー】 鹿児島中央駅から徒歩約5分の場所にある【日橋天丼 一心】 人気店とあって昼時間を少しずらして13:30過ぎに到着!! 狙い通り?待たずに店内に入れました。 カウンターとお座席のある店

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    RHirasawa 2021/01/28
    ボリューム満点、美味しそうです!
  • 【らーめん二男坊 博多デイトス店】 博多駅からアクセスすぐ!このこってり感、クセになりそう | たつブロ

    博多駅からすぐの便利なアクセス 「らーめん二男坊 博多デイトス店」の住所は、福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1。 先ほども言ったように博多駅構内の「博多めん街道」にありアクセスも良好。 博多に来たついでにも行けるので便利です。 「博多めん街道」にあるお店の様子 「博多めん街道」は福岡の有名ラーメン店も多く、「博多らーめんShin-Shin」や「元祖博多だるま」、「博多一幸舎」、ボクが以前違う店舗で行った「麺や 兼虎」など様々なお店があるなかに「らーめん二男坊 博多デイトス店」がありました。 お店は行列もできていて、なかなかの人気ぶり。 この時は緊急事態宣言前だったので、その他の店舗にも行列が。 並んでいる時の店内の様子。 そして、こちらの券売機で券を買って入店します。 ラーメンの種類は博多豚骨と黒豚骨の豚骨ラーメンのみでトッピングによって値段が変わります。 これにお得なセットやご飯もの

    【らーめん二男坊 博多デイトス店】 博多駅からアクセスすぐ!このこってり感、クセになりそう | たつブロ
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    RHirasawa 2021/01/28