2021年7月14日のブックマーク (1件)

  • 壱系総本山!「壱六家」磯子本店のチャーシューメン並と小ネギ丼@磯子 - 家系ラーメンマン

    第308話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、定期的にお邪魔している壱系総山「壱六家」磯子店に行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」磯子店 「壱六家」磯子店の店内 「壱六家」磯子店のラーメン 「壱六家」磯子店の動画 店舗情報 ■地図 「壱六家」磯子店 壱六家磯子店(いちろくや いそごほんてん)、1992年(平成4年)、米国大統領選でビル・クリントン氏が当選したその年にオープン。 店名の由来は、国道16号線沿いに店舗があることから”壱六”家と付けられたようです。 今回お邪魔した磯子店の他に、上大岡、大船、大和に支店があります。 また、壱六家から派生した店舗は俗に「壱系」と呼ばれ、光家、らっち家、すずき家、ほどが家、壱八家、源絆家、豚骨らーめん道など店炊きのお店から、町田商店、松壱家、魂心家などのセントラルキッチンの店舗までかなりの

    壱系総本山!「壱六家」磯子本店のチャーシューメン並と小ネギ丼@磯子 - 家系ラーメンマン
    Reppa
    Reppa 2021/07/14
    ラーメンの味だけでなく店の雰囲気も伝わってきました。低温調理チャーシューが載った「意識高い系」ラーメンも良いですが、こういった一杯をガッツリ食べる。最高ですよね。