てりやきさん日記:20080822昼 バルサミコ強すぎ新宿御苑前「ヴァンデリス」にて昼食。 注文は帆立のバルサミコソース。 肉料理と魚料理が日替わりっぽく、これとハヤシライスが 常設っぽいので、こちらを注文してみた。 来てみると、かなりそれっぽい料理が。 だが、このバルサミコソースがかなり強い。 バルサミコ酢の味が強すぎていろんな味が消えてる感じ。 まあ元々僕がバルサミコの味に慣れてない というのもあるんだけど、それにしたって。うーむもったいない
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