AsiaX(アジアエックス) 2013年6月27日 日本から都市国家シンガポールへ進出して、農業生産を行う。通常、このようなことを聞いたら、多くの人にとっては信じられないことに違いない。しかし、GINZA FARM PAN ASIA PTE. LTD.の代表取締役、飯村一樹さんの話を聞くと、それは決して絵空事ではないとわかる。 「本年5月にシンガポール北西部、クランジで農地を借りました。10月から高糖度トマトを試験栽培し、品質に納得できたら、シンガポールで販売予定です。初年度の収穫は7トン程度、2年目以降は農地を拡大していく予定です。当社の特殊な培養技術により、甘酸っぱくて美味しいトマトをつくりたいと思います」。 この高糖度トマトの生産・販売とともに、シンガポールで手がけるもう一つの事業が日本の生産者からの農産物宅配事業だ。 日本の朝採り野菜を翌日シンガポールに宅配 「日本のこだわり生産者
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