どうも、ひよこぱぐです。 結構な頻度で、ナポリタンをリクエストされるのが 最近の悩み・・・ちなみに子供はいないので 大の大人にリクエストされちょりますよ。 私も好きだけど頻度が尋常じゃない気がするの。 ピーマンないしとか言い訳しても、なんなら具なしでいいと。 それ、ナポリタンなのだろうか? でもいつリクエスト来てもいいように、ナポリタンに合う ちょっと太めのもちっとしたパスタをまとめ買いしてみました。 ケチャップ+ソース+牛乳ちょこっと。 喫茶店風の懐かしいナポリタンになるんですよね。 にんにく入れても美味しい。 結局私も好きなんだろうなぁ。 さて、本題。 わたくし、相当大人になるまでウニが苦手で。 両親共に北海道出身、更には夫も北海道出身。 うにはそれなりに身近食材だったというのに避けておりました。 ある時、北海道にて叔父から 「このうにがダメなら、永遠にウニは無理だろう」 とまで言われ