100均に売ってるものだけでカレーは作れるのか？ - Spicy Life Maker blogもっとスパイスカレー作りが身近にならないかと考えていて、これまでのワークショップを振り返ってみたら「スパイスを手に入れるがハードルだ」というコメントが多いことに気づいた。 ワークショップではスパイスの基礎知識や作り方のノウハウを僕なりに丁寧に説明しているつもりだし、実際に簡単に作れるというフィードバックももらっている。知識やテクニックがあってもスパイスそのものが無ければスタートできない、なんて本末転倒な話なんだ。。。とはいえスパイスの入手という点ではお土産に1回分のスパイスキットを渡したりしたこともあったけれど、いまひとつ手ごたえは感じていなかった。 僕が調合したスパイスは僕からしか入手できないので１回使ってしまったらそれまでなんだなと思った。。。 じゃぁ、入手しやすいものだけで作れることを立証して伝えればいいんじゃないかと考えた。スーパーでもいいんだけど、なんとなく100円均一のほうが手
