「ハーゲンダッツ」新作を実食レビュー!お芋の甘さを凝縮した『彩芋』&とろ~り感が贅沢な『ほうじ茶黒みつ』
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大阪はキタの中心街 梅田の ”うまいひるめし” 探してふんばるサラリーマン いつかは万福幸甚…梅田の昼飯訪問記★梅田ランチログ Weekly更新中 梅田ひるめしランチマップも好評掲載中 がんばる人へ…食欲増進ブログ ~梅田を食べ歩こう~ 大阪ひるめしさがそ彡 For your smile彡 from Umeda Osaka Japan ひるめしさがし● 梅田ひるめし550店UP ごちそうさま☆リポートUP ★B級グルメbotUP ひるめしの特集 汗だくキムチと乳酸菌 色々楽しいおばんざい 大阪、粉もん祭り! たまごかけごはん。 旅行気分でちょっと一息 異国情緒香る… ひんやり冷製スープ 特集をすべて見る… 人気ランキング● 5月RankingNEW 4月Ranking 3月Ranking 2月Ranking 1月Ranking 12月Ranking 11月Ranking Rankingをす
人気が続くラーメン界に新しく“ネオ動物系”が台頭。澄んだ豚骨スープや豚清湯(チンタン)、鴨ガラ、牛骨などを使った新たな味に注目だ。今回は、2016年から2019年までにオープンしたラーメン店のなかから、東海エリアでおすすめの“ネオ動物系”3店をピックアップ。 豚清湯とたまり醤油の絶妙なコンビネーション「らーめん 許々(ここ)屋」 おすすめの「濃厚たまり中華そば」(800円)は、豚清湯スープがたまり醤油の旨味を引き立てる1杯 / らーめん 許々屋 「拉(ら)ノ刻(こく)」で修行した店主が2019年3月にオープンした「らーめん 許々屋」(名古屋市中川区)。豚骨や鶏ガラから丁寧にとる豚清湯(チンタン)スープが、たまり醤油の奥行きある旨みを引き立てる。「濃厚たまり中華そば」(800円)は、豚の背脂(小、中、大は無料、それ以上は100円)をトッピングすると、まろやかさと甘味がプラスされ、異なる味わい
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