9月下旬、緑と赤、半々くらいに色づいたタカノツメ唐辛子。 このままオーナメントにしたいほどにクリスマスカラー！ 10月始め、真っ赤に熟した唐辛子を摘み取りました。 5月末に発芽してから、126日目の初収穫です。 元々は、台所にあった乾燥唐辛子のタネから育てたもので、生の唐辛子を見るのは初めて！ まだ朱色っぽくて、ぷりっとした姿が新鮮です。 せっかくの生唐辛子、さっと洗ってから冷凍保存することにしました。
乾燥唐辛子（タカノツメ）の種を栽培～収穫まで | 種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園
9月下旬、緑と赤、半々くらいに色づいたタカノツメ唐辛子。 このままオーナメントにしたいほどにクリスマスカラー！ 10月始め、真っ赤に熟した唐辛子を摘み取りました。 5月末に発芽してから、126日目の初収穫です。 元々は、台所にあった乾燥唐辛子のタネから育てたもので、生の唐辛子を見るのは初めて！ まだ朱色っぽくて、ぷりっとした姿が新鮮です。 せっかくの生唐辛子、さっと洗ってから冷凍保存することにしました。
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