機関誌「水の文化」:72号 「温泉との新たな付き合い方 ──ソロ温泉&温泉ワーケーションのススメ」 湯治から観光へ―温泉の楽しみ方は時代とともに変わっているが、今さらに新しい楽しみ方を提唱している人がいる。温泉ライターの高橋一喜さんに「ソロ温泉」と「温泉ワーケーション」についてお聞きした。 機関誌「水の文化」:50号 「水車によって広まった ほうとう」 水と風土が織りなす食文化の今を訪ねる「食の風土記」。今回は関東を中心に山梨県の郷土食として知られる「ほうとう」を取り上げます... 機関誌「水の文化」:51号 「感性を刺激する「滝時間」――心と体をリセットして...」 滝マニアとしてこれまでに400カ所以上の滝を巡り、滝の魅力を伝えるサイトの運営や、滝ツアーも主催する坂﨑絢子さん。滝マニアな...