イソフラボン、摂れるのは大豆だけ？
アンチエイジングに欠かせないイソフラボンは、大豆だけでなく、プエラリア・ミリフィカと呼ばれるタイ北部に自生しているマメ科の植物にも含まれています。 根が塊状になるというのが特徴となっています。 そして、プエラリアには強力な植物性エストロゲンが含まれていることで知られています。 プエラリアに含まれるその強力な植物性エストロゲンの正体というのは、デオキシミロエステロールやミロエステロールなどです。 このプエラリアのエキス配合の健康食品には、イソフラボンが入っているなどと記載はされていても、大豆に含まれているものより作用の強いものが入っているということについては、ほとんど記載がありません。 そのために重要になってくるのは、プエラリアのイソフラボンについての安全性です。 プエラリアの安全性情報に関わる研究報告として、次のようなものが見つかりました。 臨床試験において、更年期症状が緩和されたという有
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イソフラボンの抗酸化作用
