岐阜旅行の記事の途中ですが、ちょうど半分くらい書き終わったので、大阪の記事をいくつか挟みたいと思います💡 昨年伺ってパフェがとてもおいしかった、北浜のカカオティエ ゴカンをリピートしました♡ erixeri.hatenablog.com 今回いただいたパフェは、まるごと完熟桃のグランパフェ(税込2200円)! 残念ながら既に販売終了していて、今はシャインマスカットのパフェに変わっています…昨年に引き続き時差投稿になってしまいました🤣笑 どどんと乗ったまるごと完熟桃のコンポートの中には、フロマージュブランのムースとフランボワーズのソースが入っています。 隣にはピンク色のチョコレートに、赤桃のソルベ、ライチとヨーグルトのソルベ。 グラスの中には完熟桃のコンポート、フロマージュブランのムース、ホワイトチョコレート、フランボワーズのチョコレート、ココナッツのメレンゲ生地、シュトロイゼル、桃のジ