タグ

2023年1月23日のブックマーク (2件)

  • 野菜スープを旨くしたい

    追記9 野菜煮るんだからコンソメ鶏がらウェイバーハイミーってのは道理ですね。トマトジュース、牛乳(これは味の想像がつかない)、いっそカレー風。フライドオニオンコショウや辛いのはこどもが無理なんだな。酸っぱいのもキビシイ。ニンニクショウガは多分いける。みりん砂糖系。今でも結構甘いと思うからどうだおうか。でも手軽に味変。鯖缶。鯖缶とか冷凍ひき肉は確かに手軽ですな。 煮込み時間は大事とのご意見多数。追記8 レスとか見てると説明不足に気づく。俺説明下手だな。 入れる具材は玉ねぎにんじん大根しめじ、がほぼ固定、他に2、3種類の野菜を入れてる。キャベツか白菜は準レギュラーで盛り盛り入れる厚揚げかガンモか油揚げをよく入れる そういえば、和風洋風を気にしてる人が多いな。俺にはわからん概念だわ。コンソメが薄いからと味噌足すと不味くなるの?追記7 コメント増えてるさんきゅう。 塩を全体の0.009グラム、憶え

    野菜スープを旨くしたい
    a-kuma3
    a-kuma3 2023/01/23
    肉がレギュレーション違反でウェイパーや牛乳に食指を動かしてるのがよく分からん。ビーガン縛りなら、オリーブオイルで玉ねぎを炒めて、トマトも軽く炒める。後はどうするかなあ。にんじんかキャベツか?
  • 電子処方箋、低調なスタートに 医師ら資格取得1割のみ - 日本経済新聞

    26日に全国で運用が始まる医薬の「電子処方箋」をめぐり、取り扱いに必要な資格を取得した医師と薬剤師は1割程度にとどまることが分かった。恩恵を受けられる患者は当面ごく一部に限られる。資格取得に関する政府の姿勢があいまいなことが足を引っ張る。電子処方箋は医療サービスをネットで完結できるかのカギを握る。普及に向けて政策の見直しが必要となる可能性がある。電子処方箋は、これまで患者が医療機関で受け取り薬

    電子処方箋、低調なスタートに 医師ら資格取得1割のみ - 日本経済新聞
    a-kuma3
    a-kuma3 2023/01/23
    厚労省は去年からカードレス署名に向けて動いてる。数が伸びてないのは開業医が無関心だだからだろうけれど、オンライン診療をクリニックでやるところが増えてくると考え方も変わるんじゃないの