ポイントは鶏肉！「バターチキンカレー」の本格レシピ - macaroni【タンドリーチキン】 ・鶏もも肉 …… 250g A にんにくすりおろし …… 10g A 生姜すりおろし …… 10g A 塩 …… 小さじ1/2杯 A チリパウダー …… 小さじ1/4杯 A パプリカパウダー …… 小さじ1/2杯 A ターメリック …… 小さじ1/4杯 A ガラムマサラ …… 小さじ1/2杯 A ヨーグルト …… 50g 【バターカレー】 ・ココナッツオイルまたはサラダ油 …… 大さじ3杯 B 無塩バター …… 10g B にんにくすりおろし …… 50g B 生姜すりおろし …… 50g B カシューナッツピューレ …… カシューナッツ200g+ひたひたの水 C チリパウダー …… 小さじ1/2杯 C パプリカパウダー …… 大さじ1/2杯 C ガラムマサラ …… 大さじ2杯 C 塩 …… 大さじ1/3杯 ・水 …… 150cc ・ホールトマト缶 …… 300g ・
