SALONE2007｜サローネ2007 ～イタリア料理を革新的に再構築するリストランテ「SALONE2007」のSALOLNEはイタリア語で「部屋」を意味するSALA（サーラ）に、「大きい」などを意味する接尾語のONE（オーネ）がついたもので、大きな部屋＝客間を意味します。 ただお食事を提供するのではなく、お飲み物も空間もすべて含めて、お客様の大切な「お時間」を「幸せなお時間」にしたい。 ご予約のお電話をいただいた瞬間から、食事をしてお店を出ていただくままでのお客様の大切な時間をお預かりする。 これがオープン当初より変わらない私たちのコンセプトであり、皆様が「また来たい」と言っていただけるような『客間』を目指しております。
