京王井の頭線西出口を出て、右側が渋谷におけるオヤジのワンダーランド。 いきなり、モツ焼屋の煙の洗礼を浴びて、いつもの法則に従い、福ちゃんの前に「並んでいませんように」と念じつつ、進むのだ。 半々の確率で並ぶことになるが、10分も待つことはまれだよ。 「1 立ち飲み部」 大ビンと定番まぐろメンチカツ。 油ものは、食べないことにして... 続きを読む»
1.サーバーに、大きめの氷をたっぷりと入れておく。 2.ペーパーフィルターの接合部分を互い違いに折り、深煎りのコーヒー粉を入れて平らにする。 3.沸騰したてのお湯を細口ポットにいれて90℃前後になるまで待つ。 ≪ポイント≫ ●お湯は、湯冷まし(ぬるま湯状態)で飲んでもおいしいものを選ぶこと。 ●やかんで沸かして、温めていない細口ポットにお湯を移すと、ちょうど適温に近くなります。 ●左下写真にある温度計は、天ぷら用のものを、変形させた大きいクリップでポットに固定したもの。これが一番使いやすい! ●50gのコーヒー粉を使うので、ドリッパーとフィルターは大きい方が良いです。少なくとも、2〜4人用以上の大きさの物を使いましょう。 左下写真は、カリタ102ドリッパーと103フィルターを使用しています。
「コーラと骨」アンケート(2007/4/1~) 「コーラと骨」アンケート 中間報告(2007/8/1) 日本サンガリアベバレッジカンパニー 2006年(2024/8/3) 飲料趣味歴史調査のお願い(2002/10/1) Give & Take (2002/12/2) リクエストにお応えして・2003年 (2003/10/3) リクエストにお応えして・2002年 (2002/11/4) リクエストにお応えして・2001年~ Yesterday's Softdrinks - Today/インパク・自由参加パビリオン ~ リクエストにお応えして・2000年以前 All About執筆記事(2024/6/28) ソフトドリンク文藝館(2007/6/1) 収集技術論 (2002/11/4) 日本サンガリアベバレッジカンパニー 2006年(2024/8/3) 日本サンガリアベバレッジカンパニー 200
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く