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2023年3月10日のブックマーク (3件)

  • ひろゆき氏 コオロギ食で私見「コオロギ食派は隠すんですよね」と米国の国立衛生研究所の資料添付(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース

    実業家の西村博之(ひろゆき)氏(46)が9日、自身のツイッターを更新。話題となっている「コオロギ」について言及した。 【写真】夫婦は似てくる?!美人づまの西村ゆかさんと西村博之氏 コオロギを巡っては、料不足対策として世界的に注目を浴び、日国内でも粉末化して品への利用が進められている。徳島県小松島市の県立高校では、栄養豊富で効率よく生産できるとされる用コオロギの粉末を使って調理実習を行い、希望者が試。一部のネットユーザーから「子どもにゲテモノわすな」「トラウマになって昆虫苦手になる子のほうが多いのでは」などと批判が上がり、高校にクレームが殺到し、ネット上で賛否の声が上がっている。 ひろゆき氏は、米国の国立衛生研究所(NIH)の英文で「昆虫は貴重な代替タンパク質源だが、プリン誘導体の含有量が高い場合、特定の病気を持つ人々には推奨できない」などと書かれた資料をはりつけたうえで、

    ひろゆき氏 コオロギ食で私見「コオロギ食派は隠すんですよね」と米国の国立衛生研究所の資料添付(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース
    ackey1973
    ackey1973 2023/03/10
    納豆もじつはプリン体多めらしいが、“健康のために納豆食べましょう!”派の人は、あんまりその話はしてなかったよな。最近、マツコが納豆食べすぎて痛風発症したって話で少し有名になったけど。
  • 三浦瑠麗氏の「友人」作家・東浩紀氏が忠告「一般聴衆に向けて何らかの説明をするべき」 | 東スポWEB

    批評誌「ゲンロン」の編集長として知られる、批評家で作家の東浩紀氏が9日、ツイッターを更新し、「友人」という国際政治学者の三浦瑠麗氏について持論を連投した。 瑠麗氏の夫でコンサルタント会社代表の三浦清志容疑者は7日、業務上横領の疑いで逮捕され、騒動の渦中にある。 東氏はまず「彼女は僕の友人であり、ゲンロンに何度も登壇してくれた方でもあります」と切り出した。夫の清志容疑者とも「何度かお話ししたことがあります。オフィスには何度か行ったことがあり、ご自宅にもお邪魔したことがあります」という。 そのうえで「夫婦の片方が片方の業務について全く不知というのは難しい主張だと感じます。それは即座に法的責任を意味するものではありませんが、ただ、瑠麗さんについては、今までの発言や立場との一貫性を考えると、一般聴衆に向けて何らかの説明をするべきかと感じます」と、釈明するように求めた。 さらに続けて「瑠麗さんはゲン

    三浦瑠麗氏の「友人」作家・東浩紀氏が忠告「一般聴衆に向けて何らかの説明をするべき」 | 東スポWEB
    ackey1973
    ackey1973 2023/03/10
  • https://twitter.com/philomyu/status/1633752223619649537

    https://twitter.com/philomyu/status/1633752223619649537
    ackey1973
    ackey1973 2023/03/10
    記憶がおぼろげなのだが、たしか、かの唐沢俊一氏の本からインスパイアされた番組でも、氏が監修もしていて、わりといい加減なことも言ってた気がするんだが。