岡山県岡山市、倉敷市で美味しい焼肉を味わうなら「焼肉 牛長」へどうぞ。 当店は、赤身肉が自慢です。産地や等級にとらわれず、 信頼のおける業者さんから仕入れるお肉は、毎日店主の目利きで選んだもの。 「良い肉＝霜降り」という考え方もありますが、 当店では、しっとりとやわらかく、飽きのこない味わいの赤身をおすすめしています。 徹底した温度管理で、一定期間熟成させた赤身肉の美味しさを、ぜひお楽しみください。 当店は、岡山県に2店舗ございます。 JR瀬戸大橋線・宇野線「妹尾駅」から車で約13分のところにある「焼肉 牛長 本店」、JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」から車で約14分のところにある「焼肉 牛長 倉敷店」。お近くの店舗をご利用ください。 赤身肉のしっかりとした味を引き立てる「石垣島の塩」のあら塩。当店の赤身肉に合うよう、業者さんにオリジナル仕様で作ってもらっています。 焼肉屋に、なくてはならない

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