有休をとった平日のとある1日（先週のことです） 出かけるつもりが、一人だと面倒になってしまい…. 家にこもることにしました。 何か特別なことをしたわけではないけれど、誰にも邪魔されずに好きなことができる。 それだけで幸せな1日でした。 手作りを楽しむ 梅味噌作り パンを焼く 平日だけど、ちょこっと雛祭りご飯 思う存分PC作業 自分の好きなペースで物事が進む1日、最高！ 何でもない日常がありがたい あの日から9年ですね 手作りを楽しむ 梅味噌作り 冷凍庫に眠っていた梅を梅味噌に加工。 味噌は、以前手作りしたもの。 適当に作ったら、甘みが足りなかったけど、肉魚なんでも合いそう。 パンを焼く ここのところ食パンしか焼いていなかった（ホームベーカリー におまかせ）ので、成形が必要なロールパンを焼くことに。 生地はHBにおまかせで楽々。 ところが、ロールパン成形の仕方なんて、サッパリ覚えてなかった。

オイコス　ゴールデンパイナップル　147円(税抜) ※オーケーストア妙蓮寺店3月某日 オイコスから新フレーバー期間限定のゴールデンパイナップルが登場しました。 高みを目指し挑戦を続ける野中選手の輝く姿と力強いまなざしを表現したパッケージ。野中生萌さんのカラダ、カッコいいですよね。筋肉がしっかりついていて、力強い。オイコスのイメージにぴったり。 高たんぱくの水切りヨーグルト。開封直後は普通のヨーグルトにしか見えないけれど、味も質感も全然違います。 底には、パイナップルピューレが。パイナップルは、スポーツに欠かせないビタミンB1や食物繊維などの栄養素が豊富に含まれているフルーツで、野中選手が大好きなんだって。 果肉もたっぷり入ってる。ヨーグルトとしっかり混ぜて食べるとゴールデンパイナップルの甘さと食感、ヨーグルトの酸味と濃厚な水切りヨーグルトの食感、全てが完璧バランスです。 今回も9.6gのタ

一時帰国が延期に 猛威を振るう、コロナウイルス． とうとうわが家が住む地域にもやってきた． 日本人の感染はまだ幸い耳にしていないけれど 何となく時間の問題のような気もしている． そんなこんなで、四月に予定していた日本への一時帰国． 取り止めとなりましたよ．泣 年に二度くらい日本へは帰国している． それがすごくすっごく楽しみで． むしろそのために毎日頑張っていると言っても過言では無い． 言い過ぎ？笑 日本へ帰れなくとも 「家族が元気なら幸せじゃん」 と言う夫． 確かにそうだな．そりゃそうだな． 妙に納得してしまう私． この生活をしていると、どこかに軸を置いてきてしまうようなことがある． 自分でも時々感じていることなのだけど． その軸を正常位置に戻してくれるのが夫． すごい役目だと私も思う． この生活って、派手に生活をしようと思えば、どこまでだってできてしまう． でもわが家は決してそういうタイ