本格的な夏の到来を前に、金精軒では土日限定で新しい水菓子の販売を始めました。 その名も「水信玄餅」です。 「水を食べる」という発想で生まれたこのお菓子。 朝露をそのまま取ってきたような透き通った見た目が自慢です。 ぷるぷると口の中ではじけ、そのまま消えていく儚い食感です。 お召し上がりになる場合は、黄粉と黒蜜をかけて信玄餅風に召し上がって頂きます。 黄粉は自社の畑で無農薬栽培を行った特製の青大豆を使用していますので、その風味を是非楽しんでみてください。 この水信玄餅は、大変デリケートはお菓子の為、 お持ち帰り頂くことができません。 大変申し訳ありませんが、店頭で召し上がって頂くお客様のみへの販売となります。 土日限定で製造しておりますので、店頭にお越しの際はご注意ください。 【水信玄餅、取扱店】 金精軒台ヶ原店、金精軒韮崎店 両店舗の詳細は同ホームページ内の店舗情報のページをご覧ください。
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