山間部の集落で一日にドーナツ100個を売ることから始める、シンプルな田舎暮らしが生み出した小さな地域活性化【いろんな街で捕まえて食べる】 - SUUMOタウン
著： 玉置 標本 （撮影：宮沢豪） 5年前に佐渡島でたまたま知り合った友人が、移住2年目にして唐突にドーナツ屋を始めたという話を人づてに聞いた。しかも山間部、なんなら山奥といっていいような集落でだ。大変失礼ながら、そこだと常連客はタヌキくらいではと不安に思ってしまったが、オープンから4年目に突入し、今も順調にドーナツを揚げているようなのだ。 そもそも彼はなぜ佐渡に移住したのか、そしてなぜドーナツ屋をやることになったのか、そしてそれが成功している理由はなんだったのか、じっくりと話を伺ってきた。 この立地でドーナツ屋ってどういうことだまず大前提として、佐渡島がどんなところなのかという話をするが、離島といっても中心部の大通り沿いは、大型家電店やスーパーマーケット、各種全国チェーン店が立ち並ぶ、よく見かける郊外の地方都市。そしてそこにはミスタードーナツも一軒ある。飲食店を出すのであれば、フェリータ
新潟人に新潟市に観光名所あるか？聞いたら「見るもんも食うもんもねーよ」とぶち切れられた : お料理速報
新潟人に新潟市に観光名所あるか？聞いたら「見るもんも食うもんもねーよ」とぶち切れられた 2015年06月04日17:30 カテゴリ地域ネタ 4: メンマ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/06/02(火) 17:31:03.57 ID:4R9QpYpVO.net ないんだなそれが 関連記事 新潟の郷土料理ってほとんど話題にならないよね新潟のおいしい食べ物といえば！！！！！！！来週新潟に出張なんだがお勧めの観光所やら美味い店とかあったら教えてくれ！ スポンサード リンク 7: 閃光妖術(西日本)＠＼(^o^)／ 2015/06/02(火) 17:35:01.92 ID:M3kfb3dt0.net 万代橋 以上 8: 足4の字固め(庭)＠＼(^o^)／ 2015/06/02(火) 17:35:25.30 ID:qI0D2XM90.net 菓子のブルボン 9: キチンシンク(SB-iPh
わざわざ新潟までありがとう！新潟サポの紹介する「ここを喰え！」
大雪のため、J1第34節 アルビレックス新潟vs.柏レイソル の試合が延期に。わざわざ新潟まで来てくださった柏サポのために、新潟サポがおすすめのお店を紹介しているのでまとめました。 (随時更新中です。 #reysol #新潟行っちゃった柏サポにうまい店を教える タグから選別しています。)
十日町の蕎麦屋「由屋」が噂通り最高に美味いへぎそば屋だった | 汁ノート
友人には以前から激しくすすめられており，食べログでは3.5ポイント以上を記録． 周辺の蕎麦屋ランキングでは堂々の一位．「へぎそばがどんなもんじゃい！」 って思ってたんだけど，気づいたら美味しすぎて叫んでた．「うヴぇ！！！」 以前小嶋屋で初めてへぎそばなるものを食った時は，その硬さというかコシというか， 噛めば噛むほどアレがアレみたいな独特な食感と「どぅるるん」っていうのどごしに， 正直「へぎそばもういいかな・・・」って思ってた． 主張がとにかくすごい．口と顎と喉に挑んでくる感じがする． まずくはないんだけどね・・・．温かい普通のとろろ蕎麦食いてえ・・・ って思ったのは正直なところ． 『皇室献上過去○○回』みたいな触れ込みだったせいもあるし， それと一緒に注文した天ぷら盛りもなんだかぼんやりした感じで，全体的に印象が悪かった． そんなイメージのへぎそばだったんだけど，この間友達に連れられて初
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