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料理と京都に関するahi-ru319のブックマーク (1)

  • 【京都】dancyu ダンチュウ 京都特集で気になる旨そうな店(2013年11月号「京都に行きたい。」) - Rocketboy Digital

    dancyuの京都特集 [asin:B00FAS8ZMM:detail] この季節京都を特集する雑誌がとても多いのですが、dancyu (ダンチュウ) の2013年11月号でも京都が特集されてます(なんと5年ぶり)。タイトルは「京都に行きたい。」。dancyuだけあってお酒と美味しい料理がメインなのが嬉しいです。ただdancyuで取り上げられてしまうと確実に予約が取りづらくなりますからね。その対策も今後の課題になってしまいます。 堂おがわ 巻頭に取り上げられているのがなんと名店「堂おがわ」。まじですか・・・。タイトルも『そうだ「堂おがわ」行こう。』ですから、これはより一層、予約が取れない状況になってしまいますね。これには参りました。6ページの特集、これは誰もが行きたくなります。 堂 おがわ ますだ 太田和彦さんが書かれてます。先斗町の酒場「ますだ」を紹介。女将にお酌してもらってる太

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