コーンスープはこんなふうに 泣いた子も ほほえむやわらかくて甘いコーンクリームと、ふわふわ玉子の、おいしいコーンスープは、子どもから大人まで大好きな一皿。ダシスープをこしらえて冷凍しておけば、いつでもさっと出来上がるので、忙しい朝や、献立に困ったときに、こってりとした栄養たっぷりなスープとしておすすめします。一口で冬中あったかくなるおいしさをお試し下さい。 材料（２人分） ダシスープ…３００cc コーンクリーム…１９０ｇ 溶き玉子…１コ ごま油…小サジ１/２杯 塩…小サジ１／２杯 片栗粉…小サジ１杯（小サジ２杯の水で溶く） ダシスープの材料 水…２リットル 鶏ひき肉…２００g 作り方 １ ダシスープを作ります。鍋に、水、鶏ひき肉を入れて、強火で沸かします。沸いたら、弱火で６０分ほど、沸騰させないように煮込みます。鍋もしくはボウルに、キッチンペーパーをしいたザルを重ねて、濾して出来上がりです。 ＊残ったひき肉は、油分が抜けてしまっています
