なんちゃってレバ刺しで「生肉飢え」をしのげ！ さて、お味やいかに？
我々はもう、レバ刺しにありつけないのか？ 10月から改訂された生食用牛肉の新基準により、レバ刺しやユッケなどの生肉が飲食店からこつ然と姿を消しました。食中毒の原因となる菌を死滅させるには手間もコストもかかりすぎると、飲食店はお手上げ状態というわけです。 施行されてから、はや5日。無類の生肉好きたちは、すでに禁断症状が出ている頃にちがいない！ というわけで、生肉に飢えて夜も眠れない皆さんのためにとっておきの食品をご紹介します。 なんと、生肉禁断症状を見透かしていたかのように、「レバ刺しの代替食品」が今年の夏に登場。画像をご覧あれ。ほら、どう見てもレバ刺しでしょう？ もちろん、そのまま堂々と食べて良しです。念願だったレバ刺しに、喉が鳴りますな。 これ、正体はなんだと思いますか？ 実はというべきか、やっぱりというべきか、「こんにゃく」です。商品名は、レバ刺し風こんにゃく『マンナンレバー』というも
ミスドを超えたミスド「カフェ アンドナンド」1号店でプレミア感のあるドーナツを全種類制覇してみました～お持ち帰り編～
全メニューがミスタードーナツよりも値段が割と高めに設定されている「カフェ アンドナンド」1号店である渋谷公園通りショップに向かったものの、店内飲食のみで注文可能な6つのメニューを食べ終わればおそらく、いくらなんでもたった2人で店のドーナツ全種類制覇は無理だろうと判断、お持ち帰りすることにしてみんなで食べてみることにしました。 というわけで、「カフェ アンドナンド」のドーナツ全種類制覇の後編です。 試食レビューは以下から。 cafe andonand（カフェ アンドナンド） http://www.andonand.jp/ これがお持ち帰り用の紙バッグ いつものミスタードーナツとは違ったちょっと高級な雰囲気 箱も何だか細かくて細密な模様になっており、凝ってます。 そんなわけで全14種類をそれぞれ食べてみることに。 まずはグラニットシューのカラメルカスタードから。 カスタードたっぷり。 なんとい
「バリュック」の「抹茶のバウムクーヘン」はレンジで30秒チンするだけで真の味が目覚め始める
何だか色合い的にカボチャの煮物っぽい見た目の「抹茶のバウムクーヘン」がJR大阪三越伊勢丹地下2階のパーティチューンというコーナーにある「バリュック」にあるそうなので、買ってみました。当日は伊勢丹のグランドオープン日だったためなのか、なぜか「粗品」ということでもうひとつのバウムクーヘン「キャラメルプリンバウム」もいっしょに付いてきました。なんだか得した気分。 というわけで、気づいたらなぜだか抹茶系のものばかり食べている気がするのですが、試食レビューは以下から。mochiCREAM JR大阪三越伊勢丹 ここがJR大阪三越伊勢丹地下2階のパーティチューンというコーナーにある「バリュック」。 ガラスケースの中にバウムクーヘンやシフォンケーキがディスプレイされています。 これが目当ての「抹茶のバウムクーヘン」1260円。 そのとなりは「キャラメルプリンバウム」1050円。こちらを改良して「抹茶のバウ
豆乳嫌いにこそ飲んで欲しい……『ミルクのようにやさしいダイズ』 - ガジェット通信
今回の震災は、意外な形でさまざまな食品流通に影響を及ぼした。例えば納豆は、納豆そのものよりも、包装フィルムやパックの生産がストップしたために品薄となった。ヨーグルトは計画停電が生産をストップさせ、こちらもまた品薄になった。そんな出荷に影響を受けた食品の中でも、我が家の食卓を最も困らせたのが、紙パック不足により、一時的に極端な品薄となった牛乳だ。 そこで我が家にて、牛乳の代替品として注目されたのが、ご存じ豆乳である。牛乳には含まれている乳脂肪分やコレステロールが含まれていないため、健康食品としても人気のある、あの豆乳だ。もちろん我が家でもこの豆乳を牛乳の代わりにしようとした時期があったのだが、いかんせん豆乳は私が好きな味では無かったため、計画段階で頓挫してしまった覚えがある。詰まるところ、私は牛乳の“味”が好きだったからだ。 そんな時、ふとしたことで手にしてしまったのがこの商品、『ミルク
オーストラリアで世界一辛いトウガラシが誕生
防護服無しには調理できないほど激辛のトウガラシが、オーストラリアで収穫されました。 今回収穫されたトウガラシは、最初にこの株を発見したButch Taylarにちなんで「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」と名付けられ、その辛さは最も辛いタイプのタバスコと比べても48倍以上とのこと。 世界一辛いトウガラシの詳細は以下から。Aussies grow world's hottest chilli - Australian Geographic Trinidad Scorpion Butch T - The World's Hottest Chilli Pepper | Growing Peppers これが今回収穫されたトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー。まだ完全に色づく前の状態です。 なんだか不思議な形をしています。 トウガラシは、コロンブスによって西インド諸島から初めて
[PR] 【レビュー】甘さと苦みが美味しいスターバックス『シャトールー[チョコレートエクレールラテ]』
11月30日から冬季限定で発売されているスターバックス ディスカバリーズ®の『シャトールー[チョコレートエクレールラテ]』をちょっと前に山ほど貰えちゃいました。前回と同じように冷蔵庫が彼らの占拠されたのは言うまでもありません。 「飲んでみてよ」というわけで早速飲んでいるわけですが、コレ、美味しいですね。チョコレートなのでてっきり甘いだけかと思っていたのですが、甘さの中に苦みがあってたまりません。 あんまり飲み過ぎると太りそうで怖いのですが、原稿を書いている時や資料を作っている時についつい飲んでしまいます。固形のチョコレートと比べると、この『シャトールー[チョコレートエクレールラテ]』はあんまり喉が渇かないのが良いですね。さすが液体。しかも手が汚れません。 女性ならこれとお菓子を食べたりするんでしょうが、ボクが好きな味の濃いスナック菓子やジャンクフードとはあんまり合いそうにないのでもっぱら単
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巣に帰ったゆで卵？【birdsnest eggcup】
Studio Gijsによる『birdsnest eggcup』は、ある意味もっとも相応しいデザイン？ともいえるエッグカップです。 鳥の巣を模したこのエッグカップ。さりげなく横にいる鳥の姿が雰囲気を出していますね（卵がデカすぎですがｗ） 毎朝の食卓にゆで卵が欠かせない！というタマゴ好きの方、いかがでしょうか？（via Likecool）
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