大宮駅近くの「カフェラウンジ　オオミヤ」でキーマカレー tabelog.com 落ち着いたカフェ

【概要】 卵スープに鶏挽肉を入れ、蕎麦にかけた。 【材料】 (1)卵スープ　適宜 (2)鶏挽肉　冷凍　1袋 (3)冷凍蕎麦　1食分 (4)出汁醤油　適宜 【手順】 (1)卵スープを沸かす。 (2)鶏挽肉を入れ、混ぜながら溶かしてしばらく煮る。 (3)出汁醤油をまわしかける。 (4)レンチンした蕎麦にかけて完成。 【ポイント】 (1)肉を入れてコクを出す。 【反省点等】 (1)海苔があいそう。