ラーメン一期一会 らーめん はたかくる【参】訪問日：2010年６月５日（土） 本日６月５日に、ようやく開店に漕ぎ着けることができた「らーめん はたかくる」！ 「らーめん はたかくる」は、「中華そば 青葉」インスパイアの店として千葉県の八千代市に産声をあげた。 私は、評判を聞いて、過去に２度ほど訪ねたことがある。 確かに、「中華そば 青葉」ライクな「中華そば」だった。 しかし、ＦＣ展開して味の落ちた「中華そば 青葉」に比べれば、味はこちらの方が断然いい！ その味の良さから、今では行列のできる店として、地元では有名な店になっているけど、スタートは苦労したと言う… 「今でも忘れませんよ。」 「オープンの日に来たお客さんの数。」 「７人ですよ！」 そう店主が語る店は、京葉高速鉄道が開通して、何とか駅から徒歩で行けるようになったものの、それまでは、何処の駅からも歩いていくのが困難な… お世辞にも環境に恵まれた環境にあるとは言いにくい場所にオー
