ベルギービールにおぼれたい…最大40種の樽生が並ぶ「デリリウムカフェ ギンザ」 [えん食べ]春はどこへいったのか…夏を思わせる暑さが続いている。すでにビアガーデンもオープンし、ビールが恋しい季節が一挙にやって来た。 ビアガーデンでワイワイと飲むのもいいが、じっくりとビールそのものの味を楽しみたいときもある。そんなときに嬉しい店が、5月1日、東京・銀座にオープンする。「Delirium Cafe GINZA（デリリウムカフェ ギンザ）」、“幻覚症状”の名を持つベルギービールカフェだ。 デリリウムカフェは、ベルギーの首都ブリュッセルをはじめ、イタリア、フランス、オランダ、ブラジルなどでも展開されており、日本では「デリリウムカフェ トーキョー」（東京・虎ノ門）が2007年に1号店としてオープンした。ベルギーの「ベルギービール騎士団」より認定された“名誉騎士”が、樽生やボトルの正規輸入とともに運営を手がけている。 同店の中心的なビール「デリリウム トレメンス」は、ラテン語で「アルコール中
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