最近よく見かけていたソーセージパイのレシピ。パイシートを、巻きつけたり編み込んで包んだりしたあの気になるソーセージパイを、ミニサイズのアルトバイエルンで作ってみました。 レシピ - ウインナーのミニドッグパイ 串付きの大きなフランクフルトだったり、長めのソーセージだったりするソーセージパイを、アルトバイエルンで作ります。シャウエッセンもいいですね。しかし今日はアルトバイエルンがお買い得の日でした。 材料 冷凍パイシート・・・2枚 アルトバイエルン・・・2袋1セット ピザ用チーズ(無くてもOK)・・・少々 卵・・・1個 作り方 冷凍庫からパイシートを出し半解凍の状態になったら、ウインナーの大きさに合わせてカットします。 ウインナーに爪楊枝をまっすぐに刺します。 カットしたパイシートの内側に卵白を薄く塗りチーズとウインナーを乗せます。 ウインナーの幅分を残したパイシートの左右を細く切り、左右か