ココアで作る濃厚パンナコッタ。ぷるん！と美味しい リピートレシピです - 庭園の片隅と子猫多くの言葉はいらない。というよりもぷるぷるしたものがありすぎて、美味しさを言葉で伝えきれないだけなのですが、生チョコのような濃厚ココアパンナコッタの、ぷるん！とプルプルした様子をGIFアニメにしました。 ぷるん！とプルプル感が伝わりやすく美味しそうに撮れたのではないかなと思います。もちろん食べても美味しいです。 レシピ - ぷるん！濃厚ココアパンナコッタ 滑らかでぷるん！とした食感が絶妙のココアパンナコッタです。生チョコのようにも思える濃厚なココア風味で、チョコ好きには嬉しいリピートレシピとなりました。 材料 おいしい牛乳・・・150ml 生クリーム・・・100ml 中ザラ糖・・・40g ココアパウダー・・・30g 粉ゼラチン・・・5g 作り方 牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ弱火で温めます。沸騰直前で火を止め、 ココアパウダーを少しづつ加えダマにならないよう混ぜながらしっかり溶かします。
