簡単 蒸しパン、レンジで3分。マグカップでもOK - 庭園の片隅と子猫たまごの蒸しパンに、いちごジャムとホワイトチョコパウダーをかけてみました。 素朴で優しい甘みの蒸しパンとの調和がとても良かったです。 レシピ - 簡単 たまごの蒸しパン アツアツはふんわりむちむち、冷めるとしっかりプニプニ、そんな食感の蒸しパンは、たまごの風味が優しく素朴に美味しいです。 材料 卵・・・2個 a) 溶かしバター・・・大さじ1 a) おいしい牛乳・・・大さじ1 a) てんさい糖シロップ・・・大さじ2 薄力粉・・・大さじ4 グラニュー糖(無くてもOK)・・・8g ホワイトチョコパウダー・・・お好み量 いちごジャム・・・お好み量 作り方 卵を黄身と白身に分けます。 卵黄と( a )の材料をよく混ぜます。 そこに薄力粉を加え軽く混ぜます。 別のボウルで卵白とグラニュー糖をハンドミキサーでメレンゲにします。 3にメレンゲ1/2を入れ、なじませるように混ぜ、 残りのメレンゲを加えてさっ
