世の中タピオカブーム。 でも私はイマイチ このブームに乗れない。 独身時代 ○十年も前。 スーパーでココナッツミルクを見つけ 「タピオカを入れてつくるおいしいデザート」の紹介が書かれていました。 早速 ココナッツミルクとタピオカを購入。 多分 こんな感じで作ったと思います。 recipe.rakuten.co.jp 鍋いっぱいに出来てしまいました。 確かにおいしかった。 でも 1回じゃ食べきれませんでした。 「明日また食べよう♬」 翌日、鍋の蓋をあけてビックリ。 タピオカをがココナッツミルクを全部吸ってしまい膨張し、鍋から溢れんばかりになっていました。 それはまるでカエルの卵をみているようでゾッとしました。 それを食べたかどうかは覚えていません。 多分 食べたでしょう。 もったいないから・・・。 それ以来 タピオカは食べてはいません。 今でもそれがトラウマとして残っています。 その記憶に負
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