11. アメリカのドレッシング事情って？｜SEKAI STORY皆さまこんにちは。ニューヨークはしばらく夏のような気候が続いた後、突然グッと寒くなりました。秋を飛ばして冬が来てしまったような感じです。 最近はクリーブランドまでの小旅行の準備や調べもので忙しく、なかなか丁寧に食事を作れていません。でも手軽に作れるサラダはこまめに作って摂取しています。 サラダにちなんで今回は私の定番、簡単ヘルシードレッシングと、アメリカならではのドレッシング、夫がファンになった日本のドレッシングを紹介したいと思います。 1. 私の定番、簡単ヘルシードレッシング ドレッシングの買い置きがなくても大丈夫。野菜を盛りつけた後に１つずつかけていくだけで完成の、簡単なのにヘルシーなドレッシングです。 【材料】 エクストラバージンオリーブオイル １周～１周半（大さじ１程度） 米酢（日本スーパーで買う米酢がベスト）オイルより少なめ メープルシロップ 小さじ半分程度 （またはブラウンシュ
