先入観とは何と下らないことだろう? 先入観は自分の視界を狭くし、結果的にその人の世界を小さくしてしまう。極端にいえば先入観に捉われた人に明るい未来はなく、織田信長もナポレオンもビル・ゲイツも、固定観念を打ち破ったからこそ時代に名を残したのだ。 わざとらしい前フリはさておき、今回の記事は先入観に捉われることなく、まっさらな気持ちでご覧いただきたい。タイトルからお分かりの通り「たけのこごはん」ならぬ『たけのこの里ごはん』を作ってみたわけだが、これが予想に反して爆ウマだったのだ。 ・甘いご飯は珍しい 米が主食の日本において「甘いご飯」はあまりない。炊き込みご飯は塩分が基本だし、そもそも甘いおかず自体が多くないのが現状だ。なので、「甘いご飯」というだけで「マズそう」と思ってしまう人も多いことだろう、その気持ちはよくわかる。だがしかし……。 その先入観こそが下らない! ただただ己の味覚だけを信じ、誰
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