コストコでクロワッサンにしては一風変わった外観の「バイカラークロワッサン」を買ってみました。 コストコ「バイカラークロワッサン」 コストコの「バイカラークロワッサン」は、赤っぽいのと黒っぽいのの2種類のクロワッサンが、それぞれ4個ずつ入っています。 2種類というのは、赤っぽいのが「ラズベリー」ですが、黒っぽいのはチョコではなく「ココア」になります。 コストコ「バイカラークロワッサン」を食べる それでは「バイカラークロワッサン」を頂いてみます。 カットしてみると、比較的しっとりした生地のクロワッサンでした。 「ラズベリー」は生地にジャムが練り込まれています。 中心には酸味のあるラズベリージャムが入っています。 「ココア」の方にも生地にココアペーストが練り込まれています。 中心にも甘いココアペーストが入っています。 水平にカットし、チーズを乗せて焼いてみました。 チーズの塩味が甘めのクロワッサ