栽培リベンジ！〜ブルーベリー トロ - 山田ガーデン最近むちゃくちゃ勉強していること、それはアジサイとブルーベリーについて。どちらも育てる土の成分に特徴があって、不思議な植物。お客様からの質問も多いです。アジサイについては山田ガーデンでも育てているので自信をもって答えられるけれど、ブルーベリーはねぇ…数年前に失敗して枯らしてしまったまま。 これじゃあマズかろう、ということで、再チャレンジを決めました。 ブルーベリーには３種類の系統があり、それぞれ暖地向き、寒冷地向き、実の甘さ、酸味が変わってきます。順を追って見てゆきましょう。 ■ラビットアイ系統 暑さに強く、暖地栽培向き。甘みが強くて酸味が弱い。熟す前にうさぎの目のように赤くなる。 ■ノーザンハイブッシュ系統 寒さに強く、暑さに弱い。寒冷地向き。酸味が強い。 ■サザンハイブッシュ系統 ノーザンよりも暖かい地方向きのハイブッシュ。新しい系統で、まだまだ発展途上中。 まずはこの系統を頭に叩き込
