黒こしょう風味の焼き豚 レシピ 脇屋 友詞さん｜みんなのきょうの料理・豚肩ロース肉 （塊） 800g ・はちみつ 適量 【A】 ・酒 大さじ4 ・紹興酒 大さじ4 ・しょうゆ 1リットル ・ねぎ （青い部分） 約5cm ・しょうが （たたいてつぶす） 1かけ ・にんにく （たたいてつぶす） 3かけ ・八角 少々 ・肉桂 少々 ・ホワジャオ 少々 ・赤とうがらし （生） 1本 ＊または乾燥1本でもよい。 ・塩 ・黒こしょう （粗びき） ・サラダ油
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