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からあげに関するamuamuknitのブックマーク (1)

  • 見ているだけでお腹が空いてくる、「日本唐揚協会」のサイトがすごい - はてなニュース

    「ニッポンの唐揚が世界を変える」――唐揚げが好きな人、唐揚げをべると幸せになれる人の団体だという「日唐揚協会」がサイトを立ち上げています。団体の最終的な目標は「いつでもどこでも誰とでも美味しい唐揚げがべられる地図」である世界唐揚げのマップ作成とのこと。 日唐揚協会 日の唐揚が世界を変える 「日唐揚協会」では、唐揚げが好きで、唐揚げとはなんたるかを理解し、唐揚げについて最低限語れる人物を「カラアゲニスト」として認定し、その育成に力を入れているとのことです。カラアゲニストの常識として「カラアゲニスト検定試験(唐検)」の筆記試験もあり、「唐揚げとは何を使用して調理した料理か答えよ」「唐揚げをべる際のマナーとしてレモンの扱いで正しいものを記号で答えなさい」など8つの問題が用意されています。 また、「唐揚の味付け」「量、ボリューム」「肉汁、ジューシー」「肉と衣のハーモニー」「揚げ方の良

    見ているだけでお腹が空いてくる、「日本唐揚協会」のサイトがすごい - はてなニュース
    amuamuknit
    amuamuknit 2009/08/06
    鶏肉嫌いな夫を持つと頻度が低くなる。うまいのに。あとで検定やる。
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